アップサイクル食品
あっぷさいくるしょくひん
アップサイクル食品とは、これまで捨てられていた食材の不可食部(皮、芯、搾りかすなど)を、新しい技術やアイデアで価値ある食品に生まれ変わらせたもの。
最終更新: 2026/1/28
由来・語源
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使用例
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関連用語
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